簡単枝豆の、白和え。

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

練りごま未使用。白和え。簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単に、できないか考えました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 2分の、1
  2. 枝豆 適用
  3. にんじん 3分の1
  4. ひじき 一掴みぐら
  5. 蓮根 一袋
  6. ゴボウ 一掴みぐら
  7. 適用
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. ゴマ和えの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。キッチンペーパーで、水切りしました。

  2. 2

    枝豆は、茹でるか、冷凍食品使用。

  3. 3

    にんじんは、茹でる。ひじきは、生で、食べれるのを、使用。パックを、開けるだけ。

  4. 4

    蓮根水煮使用。袋を、開けて、細切り。ゴボウは、水に、つけて、戻す。メーカーに、よる戻し時間。

  5. 5

    ボールに、水を、きった、豆腐をいれて、おく。

  6. 6

    枝豆以外の、野菜を、油を、引いて、醤油、みりんを、いれて、煮汁減るまで、炒める

  7. 7

    炒めた野菜を、ボールいれて、豆腐と、茹でた枝豆と、ゴマ和えの、素をいれて混ぜる

コツ・ポイント

練りごまの、代わりの、ゴマ和えの素を入れました。

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