練りごま無し！あるもので簡単白和え♡

りょく★'s cooksnap of when they made 練りごま無し！あるもので簡単白和え♡.
めがねりんご's cooksnap of when they made 練りごま無し！あるもので簡単白和え♡.
ちかせんせい
ちかせんせい @cook_40062580

練りごま無し！冷蔵庫にあるもので！簡単白和え♡
このレシピの生い立ち
和食の定食等に出てくる小鉢や、
お弁当に一口入ってる白和えが好きで
やっと気に入る割合を見つけました♡

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材料

4人分(１人小鉢くらい)
  1. A
  2. 絹ごし豆腐(なければ木綿豆腐) 1/4丁
  3. すりゴマ 大さじ2
  4. 味噌 小さじ1と1/2
  5. 砂糖 小さじ1と1/2(甘めは小さじ2)
  6. みりん 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 《今回の食材》
  9. ほうれん草 3束
  10. 人参 1/3本

作り方

  1. 1

    Aを全てボウルに入れ
    泡立て器などで混ぜ合わせる。

    ※口当たりが良い方が好きな方は
    しっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ほうれん草は洗ってラップをし、
    電子レンジで過熱。
    水洗いし、水気を絞り、
    一口サイズに切る。

    茹でてもOK！

  3. 3

    人参は千切りにし、
    電子レンジで過熱し粗熱をとる。

    茹でてもOK！

  4. 4

    １ に2、3を入れ混ぜ合わせたら完成★

コツ・ポイント

とろとろ口当たりが良いのが好みの方は
Aをしっかりとろとろになるまで混ぜ合わせる。

野菜は、
ほうれん草、人参の他に、
白滝、しめじ等も合います(*^^*)
野菜を増やす際は
量にもよりますが
Aも増やした方が良いかもしれません★

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レシピ作者

ちかせんせい
ちかせんせい @cook_40062580
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超簡単！超時短！低価格！誰でも作れて、見た目も味も美味しいレシピを色々と載せていきたいと思います…(^^)見てくださりThank You♪つくレポとーっても嬉しいです(っ^ω^)⊃⌒♡
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