【簡単】豆腐のおとし揚げ☆

クックQFCBYA☆
クックQFCBYA☆ @cook_40455779

揚げ物なのに、豆腐でヘルシーです!バクバク食べられます。ポン酢に付けて食べてもOK
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

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材料

  1. 豆腐木綿が好ましい) 1丁
  2. 片栗粉 60グラム
  3. 1個
  4. 少々
  5. ちりめんじゃこしらすでも) 30g位
  6. 白ネギ青ネギひじきなど冷蔵庫の残り物 適当

作り方

  1. 1

    揚げ油を160℃にセットする。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れて混ぜる。(豆腐の水切りは不用ですが、木綿豆腐でない時は少し水切りをしてもオッケー)

  3. 3

    大きめのスプーンで一口大に丸めて取り、揚げる。

  4. 4

    うっすら色がつけばOK!

コツ・ポイント

ズボラな私でも作れます。
材料は基本豆腐なので、ヘルシーなのに、子供も満足!

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