簡単　ササミとキュウリのすだちおろし

ササミを、日本酒と塩を適当にいれた鍋でボイルします。
沸騰したら蓋をして予熱で10分待ちます。

キャベツを小さくザク切りにして予熱の鍋に入れます。

ボイルしてる間にキュウリの細切と大葉のみじん切りを用意しておきます。

ササミの予熱が取れたらほぐします。

キャベツの水気をきって、ササミと混ぜます。