簡単☆キャベツと豚挽き肉の味噌炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

味噌の風味を生かした☆美味しい☆キャベツと豚挽き肉の味噌炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. キャベツ(小) 2分の1個
  2. 豚挽き肉 250g
  3. 塩胡椒 少々
  4. ●味噌 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. おろしニンニク 大さじ1
  8. ●オイスターソース 小さじ1
  9. ●水 大さじ1
  10. ごま 大さじ2
  11. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    ●の合わせ調味料を作ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、豚挽き肉を入れ、塩胡椒で味付け、炒めます。

  3. 3

    2に適度な大きさに切って、水気を切ったキャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    3に1を入れ、絡めます。

  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

コツ・ポイント

強火でサッと炒める事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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