簡単・節約!ピーマンの旨塩炒め

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

サッと作れるシンプルなピーマン炒めです♪お弁当にもおすすめです(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
採れたて新鮮なピーマンをいただいたので、その美味しさを存分に味わうために、なるべくシンプルに調理しました♪

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材料

作りやすい量
  1. ピーマン 3個
  2. ごま油 大さじ1/2
  3. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  4. (お好みで)いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種を取り除いてから繊維に沿って2~3mm幅の千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ピーマン、鶏ガラスープの素を加えて約1分程度炒めたら完成です♪

  3. 3

    器に取り分け、お好みでいりごまをかけてください!!

  4. 4

    お弁当に♪
    食べやすく海苔で巻いてから詰めました(*'▽'*)♪

コツ・ポイント

※ピーマンをなるべく細く切り、加熱し過ぎないことです。

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レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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福島県
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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