世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

暑い日や食欲ない時、胃が弱ってるおまえらにピッタリのレシピだ。癖になるぞ
このレシピの生い立ち
やすまるだしを使った究極にして至上のお茶漬けhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8

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材料

心地よい潮風に大地の伊吹を感じる冷たいオアシス
  1. ごはん 150g
  2. 冷やした出汁 適量
  3. 梅干し種抜いとけ 1-2個
  4. 大葉 5枚くらい
  5. ごま 適量
  6. 茗荷れば 1個

作り方

  1. 1

    ご飯は流水でよく洗いヌメリをとる
    氷水で締めてザルにあけて水気を切っとく

  2. 2

    茶碗に1を乗せ梅干し、刻んだ大葉
    冷やした出汁をかける仕上げにごまで完成

  3. 3

    作り方は動画にてhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8

コツ・ポイント

https://youtu.be/qMPcuIv_HW8

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ちゃらりんこクック
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神奈川
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