バターなし!絶対失敗しない簡単マフィン

みちぇ。
みちぇ。 @cook_40457242

外はサクッと中はフワッと甘塩っぱいマフィンです!これ以上にないくらい簡単なので作ってみてください!
このレシピの生い立ち
デザートは分量がとても大切ですが、おおざっぱな私にはなかなか難しく、でも美味しいデザートが作りたい!その思いからこのマフィンにたどり着きました(*^^*)

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 60g
  4. サラダ油 60g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ3
  7. ニラエッセンス 7滴
  8. 2つまみ
  9. お好みでチョコチップなど
  10. 泡立て器(手で混ぜるやつ)
  11. はかり
  12. 大さじの計量スプーン
  13. カップ
  14. ボール ボール

作り方

  1. 1

    オーブンを180で予熱しておく。

  2. 2

    ボールに薄力粉とベーキングパウダーを分量分全部入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    砂糖、サラダ油、卵、牛乳、バニラエッセンス、塩、も分量全部入れて玉がなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    出来たドロドロの生地をカップに7分目くらいまで入れる。

  5. 5

    お好みでココアパウダーやチョコチップ、ジャムなどであれば生地の中に埋めてもおいしい!もちろん無くてもd(^_^o)

  6. 6

    オーブンで20分焼く。

  7. 7

    完成!!!

コツ・ポイント

全部ざっくりで大丈夫です!私はカップがなかったので、アルミケースで作りました。

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レシピ作者

みちぇ。
みちぇ。 @cook_40457242
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