アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を厚めに剥き、3cmの輪切りに切る。
- 2
面取りをして、十字に1cmの切れ込みを入れる。
- 3
鍋に大根、★調味料を入れ、大根が柔らかくなるまで中火で煮る。
- 4
別の鍋に田楽みその調味料を入れ、よく混ぜながら弱火にかける。
- 5
器に大根を盛り付けて、田楽みそを掛けたら、出来上がり。
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