あの白ネギの青い所と鶏ムネでちゃちゃっと

taro_a
taro_a @cook_40301677

にんにくと粒マスタードがアクセントになりご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
粒マスタードと、白ネギの青い部分が使いたくて

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材料

2人前
  1. ☆ケチャップ 大2
  2. ☆粒マスタード 大1
  3. ☆チューブニンニク 2cmほど
  4. 白ネギの青い部分 お好みで
  5. 鶏ムネ肉 1枚
  6. 料理酒 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさにカットする(酒と塩コショウを少しふっておく)

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    白ネギの青いところを2.3cmくらいにカット

  4. 4

    鶏ムネ肉を炒め、火が通ったらネギをいれ、☆も入れてネギが軽くしなるまで炒める

  5. 5

    ソースがからんで、ケチャップの酸が少し飛んだかなぁ〜くらいでできあがり☆

コツ・ポイント

ケチャップの酸を少し飛ばすことくらい

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レシピ作者

taro_a
taro_a @cook_40301677
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2児ママ、ズボラだけど料理が好き!!簡単、美味しい物ができたらいいなと忘れないようにメモ程度にやってきます♡宜しくお願いします♡
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