作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油を多めにいれ、皮からやく
- 3
火が通ったら、白だし大さじ1、醤油大さじ1/2、水150cc、生姜を刻んでいれる
- 4
ナスがくたっとしたら完成
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