わさびだしで♪なすとズッキーニの焼き浸し
♡花ぴー♡ @cook_40282012
なすとズッキーニを輪切りにして焼きびたしにしました。
焼いてから、わさび入りの白だしつゆに浸けるだけ。
このレシピの生い立ち
なすとズッキーニが中途半端に余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとズッキーニは1cmの輪切りにし、フライパンに入れ油で両面を焼く。
-
- 2
焼きむらをなくすために、場所を入れ替えながら焼く。
-
- 3
保存容器に白だし+水+わさびを入れ、そこに2を入れる。
時々上下を入れ替えて全体に5分ほどなじませる。 -
- 4
できあがり。
-
コツ・ポイント
調味料は最小限にしたので、表面積の大きい容器に入れて浸けるとよいです。
リアクション
似たレシピ
☆ズッキーニとナスの焼き浸し☆
柚子胡椒で大人な焼き浸しです。夏野菜に美味しいナスとズッキーニで作りました。
なすとズッキーニの焼きびたし
めんつゆで簡単♪焼きびたし。献立に困った時、なすやズッキーニが余っている時に是非(^o^)v
とうもろこしとズッキーニの焼き浸し
とうもろこしとズッキーニの白だしを使った簡単焼き浸しです！
ナスとズッキーニの焼き浸し！
夏野菜のナスとズッキーニに、ニンニク、生姜、ネギを入れたスタミナたっぷりの焼き浸しです！
ナスとズッキーニの焼き浸し
和食にも合うズッキーニ。沢山召し上がれ～♪
茄子の焼き浸し
茄子を多めの油で焼き、生姜を加え、ぽん酢、白だし、味醂、酒で煮びたししました。
茄子とズッキーニの焼き浸し
ナスとズッキーニをさっぱり柚子風味でいかがでしょうか！
超簡単！ズッキーニとなすの焼き浸し
ナスの焼き浸しが大好きで、もしかしてズッキーニもいけるんちゃう？と思ったところ、うまくいきました。ほんとに美味しいです。
なぎさんちのママ 
なすとししとうの焼きびたし
白だしをたっぷり吸った、なすとししとうの焼きびたしです。噛むとじゅわ〜っとおいしい汁が…(^｡^)
ズッキーニの焼きびたし
旬のズッキーニを手軽な副菜にしました。
簡単☆なすの焼き浸し
グリルで焼いたなすを麺つゆに浸すだけ。
ズッキーニの焼き浸し
ズッキーニをオーブンで焼いて市販の濃縮だしつゆに漬けただけ。柔らかあっさりのズッキーニにだしが浸みて美味しいですよ。
記録用 ナスの焼き浸し
ナスの焼き浸しに白だしと生姜をいれてさっぱりと。
キッチンきらきら 
なすの焼き浸し
王道のなすの焼き浸しです。多めの油で焼いたなすをめんつゆにダイブ！あとは冷やすだけ！
ズッキーニの焼きびたし
揚げずに焼いたズッキーニをぽん酢に漬けるだけ！生姜が利いていて美味しくサッパリ頂けます。
わさび風味で☆茄子の焼きびたし
めんつゆで簡単に作れます。わさびを加えて少し大人の味に仕上げました。
cyaka732 
ナスの冷製焼き浸し
夏が旬のナスを冷たいダシに浸したいけど、揚げ浸しで揚げるのはめんどくさい！なので、焼いて作ってみました。
ズッキーニとしらすの焼きびたし
副菜や箸休めに。ズッキーニ苦手な4歳息子もこれなら食べてくれます。
ズッキーニの焼き浸し
ズッキーニを焼いてお浸しに。ビール、日本酒、ワインなどどんなお酒にも合う一品です。
なすと厚揚げの焼きびたし
フライパンでこんがり焼いたなすと厚揚げをおひたしに。調味料はめんつゆのみ！
ズッキーニの焼き浸し
茄子の代用でズッキーニ。型崩れせず、少なめの油で調理でき、あっさり味で食べられます。
白だしで簡単♪なすの焼きびたし
味付けは白だしのみで超楽チン♪なすは揚げずに焼くからヘルシーです❤作り置きにも☆
簡単★作り置きにも！ズッキーニの焼き浸し
焼いたズッキーニを和風マリネに♪サッパリしていて常備菜にも◎！
とろとろナスの焼き浸し
白だしベースのとろとろナスの焼き浸しです。フライパン1つで簡単にできるので副菜がもう1品欲しい時にオススメ☆
白だしで茄子とオクラの焼きびたし
とろっとした茄子が美味しい！今回はオクラですが、他にも色々な夏野菜を焼いて美味しく夏を乗りきりましょう♪
茄子の焼き浸し
茄子の常備菜にいかがですか？
Wak0 
夏は生姜とニンニク！ズッキーニの焼き浸し
我が家では、毎日畑で採れるズッキーニなどの夏野菜を、生姜ニンニクガッツリの常備菜にして夏を乗り切ってます！
ナスの焼き浸し
ナスを美味しく食べたくて。
さくら345 
ズッキーニの焼きびたし
ズッキーニを焼いてだし汁をかけるだけ。簡単。和食にも合うおかずです。ちょっと冷ました方が味が馴染んで美味しくなります。
ナスとインゲンの焼きびたし
ナスとインゲンを夏らしい煮物にしました！ナスはトロトロです！冷やして食べるとさっぱりです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20911800
