なすといえばコレ！白だしで焼き浸し
richan66 @cook_40299503
なすは焼くに限る！
白だしと生姜の相性ばつぐんです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
しょうゆが食べれないので白だしにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に半分し、格子状に切り目を入れる。
- 2
フライパンに油をひいてから火をつけ、なすを並べて蒸し焼きにする。
- 3
両面焼けたら、白だし、水、生姜を合わせてなすにかける。
- 4
器に移し、ネギをかけて完成！
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