アプリでひらく作り方
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カレイに薄めに小麦粉をまぶす。
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- 2
カレイを油であげる。
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大根おろしを作ったら、そのままザルで水に通す。（大根の臭み消し）
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調味料が沸騰したら、油で揚げたカレイを加える。さらに大根おろしも加えて、一煮立ちする。
- 5
最後に三つ葉を加えて、出来上がり。
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赤ちゃんが食べる分だけ小皿に分けて、おかゆとご馳走する。
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- 7
翌日でも、離乳食に、余ったみぞれを使って、鮭やキャベツを加えてみたら、とても美味しい！
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コツ・ポイント
調味料は煮詰めると味が濃くなるので、簡単に沸騰したら大丈夫です。
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