かぼちゃとひき肉の煮物【作り置き】

かぼちゃは一口大に切って、平らなお皿に皮を下にして並べ、ふんわりラップ。
700Wのレンジで5分加熱する。

1の間に、フライパンにひき肉と調味料と水を入れ、軽く混ぜ合わせる。
ひき肉のホロホロ感を出したいので、混ぜすぎ注意！

2を中火にかけ、フツフツしてきたら、レンジにかけたかぼちゃをフライパンに入れる。
フライパンをゆするように軽く混ぜる。

弱火にして、かぼちゃの皮を下にしたり、火が通るようにひっくり返す。
火が通ったら水溶き片栗粉を入れ、全体を手早く混ぜる。

完成！
600mlのタッパーがいっぱいになるくらいの量です。むしろ溢れてます。笑
タッパーに入らない分はその日の食事に。