簡単かぼちゃの煮付け
渦巻DATE @cook_40365613
ハロウィン☆に合わせて、かぼちゃを使った料理です！
かぼちゃおかず部門♪
煮込むだけで出来てしまう簡単レシピ♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったシンプルな料理を目指すべく出来上がったレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮の繊維にそって切り、7,8cm大の大きさに切る。
-
- 2
【1】のかぼちゃの皮を、端から沿って切り取る。(味が染み込みます○)
-
- 3
ナベに【2】のかぼちゃを入れ、かぼちゃが浸るくらいまで水を入れて10分ほど煮込む。
-
- 4
柔らかくなってきたら醤油、ザラメ糖(砂糖)を加える。
- 5
また5分〜煮詰めて、味が染みてきたら完成！
-
コツ・ポイント
一口大に切ったあと、皮の端から沿って切り取ることで、味がより染み込みます♪
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