厚揚げの炊き合わせ

naokoyyy @cook_40117677
1人159㌔㌍、タンパク質8.2g、脂質6.7g、炭水化物16.5g、塩分1.0g
塩分控えめです(*´ᵕ`*)ノ❀
このレシピの生い立ち
余り物で。よくねたいもっていうジャガイモが甘くて美味しいです♡
作り方
- 1
厚揚げは1分熱湯に浸して油抜きをする
- 2
人参は斜めにスライスする。
- 3
ジャガイモの皮を剥き半分に切る。
- 4
しいたけに切り込みを入れる。
- 5
インゲンは洗って両端を少し切り落とす。
- 6
インゲン以外を圧力鍋に入れ1分加圧する
- 7
自然冷却したらインゲンを入れ少し煮詰める
- 8
※冷凍しても厚揚げもジャガイモも問題なく食べられました♪
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