茎わかめとしその実の佃煮
聖皐月 @cook_40296380
茎わかめに塩味ついてるので醤油は控えめにしてます。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので作ってみました。
しその実は実家で摘んできました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に全ての材料を入れて煮ます。
- 2
煮汁が煮詰まったらできあがりです。
コツ・ポイント
☆茎わかめとしその実の佃煮の時期が違うので茎わかめは刻んで冷凍しておいたものです。
☆しその実は採れたてを使ってます。
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しその実の佃煮
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しその実の佃煮～♪
プチプチとした触感と、紫蘇の香りが口の中に広がります。最後に加えたごま油がより一層深い味わいを出しています。
しその実の佃煮
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シソの実がとれるので(^∇^)
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しその実の佃煮
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◇そら◇ 
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