アプリでひらく作り方
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山芋すりおろし、キャベツ千切り、玉ねぎはみじん切り
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玉ねぎとひき肉を炒めます
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肉の色が変わったら
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山芋すりおろしに卵と小麦粉を入れ
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キャベツ千切りも入れ混ぜる
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こんな感じ
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ひき肉玉ねぎの上に流す
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焼きます
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- 9
蓋もします
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- 10
焼けたら裏返す。小麦粉が足りなかったみたいで、柔らかく無理矢理裏返しました。
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蓋をして焼きます。あとはマヨネーズとソースと青のりと鰹節をトッピングしたら完成です。
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コツ・ポイント
小麦粉多めにして下さい。これは柔らか過ぎました。
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