作り方
- 1
フライパンに太白ごま油を敷き、刻みニンニクを入れ、香りを出します。
- 2
1に適度な大きさに切り、塩胡椒した鶏肉、長ネギを入れ、焼き目を付けます。
- 3
2を鍋へ移し、●を入れ、沸騰させ、蓋をして10分煮込みます。
- 4
大根おろしを入れ、蓋をして、30秒一煮立ちさせます。
- 5
刻みネギを散らし、完成です☆(ポン酢につけていただきます☆)
コツ・ポイント
大根おろしを入れたら、煮込まない事☆
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