赤魚とネギの煮つけ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

赤魚とネギをだししょう油で煮付けました。
夕食の一品に。
このレシピの生い立ち
解凍した赤魚が冷蔵庫にあったので。

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材料

3人分
  1. 赤魚 6切れ
  2. ネギ 2本
  3. ★だししょう油 大さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. 300ml

作り方

  1. 1

    鍋に水、★を入れて煮立たせる。

  2. 2

    1の鍋に赤魚、斜め切りにしたネギを加え、落し蓋をしてしばらく煮込む。

コツ・ポイント

我が家は子供が食べないので入れないですが、
私はショウガを加えた方が風味があって好きです。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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