アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て鍋に入れて煮立たせます。
- 2
❶が煮立ったら、鱈を並べます。
- 3
❷の隙間をネギで埋めるように鍋に入れてください。
- 4
落とし蓋（アルミホイル、キッチンペーパー、クッキングペーパーでも可）
- 5
弱中火で5分煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
少し冷めたくらいの方が味が染みて美味しいです。
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