砂肝とにんにくの芽の炒め物

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

簡単で美味しいですヽ(´▽`)/
砂肝は100g94kcalと低カロリーなのでおススメ食材です(*ˊᵕˋ)♡‧₊
このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので♫

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材料

2人分
  1. 砂肝 190g
  2. ごま 大さじ2杯
  3. おろしにんにく 2g
  4. 1g
  5. こしょう 適量
  6. しょうゆ 10g
  7. にんにくの芽 1袋90g

作り方

  1. 1

    砂肝を半分に切り白っぽいところを削ぎ落とします

  2. 2

    さらに半分にきります

  3. 3

    砂肝をたっぷりのごま油でじっくり炒めて火を通します

  4. 4

    にんにくの芽とおろしにんにくを加えて塩こしょうをして更に炒める

  5. 5

    最後にしょうゆを絡めて完成

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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