アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、3センチ幅に切っておく。カニカマは手で割く。
- 2
フライパンにサラダ油の半量を熱し、溶き卵を流し込む。菜箸でさっくり混ぜ、一度取り出す。
- 3
同じフライパンに残りのサラダ油を流し、(1)を入れて炒める。(2)を戻し入れ、■と塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
溶き卵を炒めるときは菜箸で掻き混ぜすぎないようにして下さい。
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