梨とりんごで焼き肉のたれ

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
もう市販のたれにはもどれない
このレシピの生い立ち
野菜類をおろすのがとっても面倒、一度にいろいろな野菜をおろし、ドレッシングや調味料を作っておくと1週間は調理が楽になります。多めにすりおろして冷凍しておくと便利です。
作り方
- 1
梨をすりおろし
- 2
りんごをすりおろし
- 3
玉ねぎをすりおろし
- 4
にんにくをすりおろし
- 5
生姜をすりおろし
- 6
低温でアルコール分を飛ばし
- 7
冷えたら、胡麻油といりごまを加え
- 8
お肉を焼いて
- 9
いただきま~す。
- 10
あまったら熱湯消毒した瓶に保存します。
コツ・ポイント
お好みではありますが、甘めが美味しいです。
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