手作りヨーグルト「OIKOS」編
たなぼち（三十路） @cook_40446703
ヨーグルトメーカーで「OIKOS」を増やしてみました。
タンパク質10gのようです。
このレシピの生い立ち
OIKOS好きです。
高タンパク、低カロリー、低脂質。
でも生乳100%の牛乳で増やすと脂質が高いから、どうなんでしょう？
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を少し抜きます。
OIKOS入れます。
よくまぜまぜしまいます。 - 2
45℃で8時間！
スウィッチヲォーン！！
-
- 3
完成！って写真撮り忘れましたorz
コツ・ポイント
酸味少なめ、固さ濃厚で良い感じです。
個人的には結構好きです。
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