とろ〜りあんかけ焼きそば

フライパンを熱してサラダ油を加え、中華麺を軽くほぐしながら炒める。
※ほぐれてきたら、なるべく触らない。

時間を掛けてじっくりと炒め、焼き目がついてきたら、裏返して反対側も同様に炒める。
炒めた麺は器に盛りつけておく。

鍋にスープの材料☆を加えて温める。

別のフライパンでサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、その他の具材を加えて手早く炒める。

材料に全て火が通ったら、③のスープをフライパンに注ぎ、軽く煮立てる。

水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつけばOK！あんのかたさはお好みで加減して下さい。