とり皮のウィンナー巻き

クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081

とりかわとウィンナーが意外とマッチしておいしいです。
このレシピの生い立ち
とりかわとウィンナーの相性がいいと気づき、考えました。

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材料

2人分
  1. とりかわ 150g
  2. ウィンナー 8本
  3. 大葉 4枚
  4. 胡椒 少々
  5. 少々
  6. タコ 8本(10cm)
  7. レタス 適量
  8. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    とりかわはウィンナーを巻きやすい大きさに切ります。
    ウィンナーは切れ目を入れてください。

  2. 2

    とりかわに胡椒、塩を適量ふりかけましょう。
    大葉、ウィンナーを巻き巻きしてください。
    タコひもを2か所縛りましょう。

  3. 3

    ガスレンジで弱火で約5分くらい焼いてください。

  4. 4

    レタスを敷いた皿に盛り付けましょう。

  5. 5

    青のりをかけて出来上がり。
    塩を一振りしてね。

コツ・ポイント

たこ糸がない場合はアルミホイルで巻いてもできます。とりかわがホイルにくっついてしまうので、ホイルにバターを塗って焼くとうまくできますよ。
お子様には、チーズや人参を一緒に巻いても
いいいと思います。
タコ糸を外すのを忘れないでね。

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