アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、ボウルに水をはり、水中でちぎり、ざるにあげる。
- 2
鶏皮は、塩、コショウし、油を入れずにフライパンでカリカリになるまで焼く。
- 3
ボウルに、酢、塩、コショウを溶かし、オリーブオイルを少しずつ入れ混ぜる。
- 4
3.で1.2.を和える。
コツ・ポイント
鶏皮は、じっくり焼きます。
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