作り方
- 1
胡麻油で先にシメジを軽く炒めてから鶏皮を入れる。軽く塩コショウする。
- 2
仕上げに★を合わせたものを入れて、煮詰める。
- 3
コツ・ポイント
炒めるだけ
似たレシピ

新ごぼうと鶏皮としめじ炒め
鶏皮のパリパリとごぼうのシャキシャキが酒のつまみにぴったり。


トリ皮を使った炒め物☆
冷蔵庫にあった余り物で簡単なトリ皮の炒めものにしてみました!なんでも入れて炒めればトリ皮の旨みが材料に染みわたって・・・


なす♡♥鶏皮炒め
余った鶏皮で簡単1品!おつまみにもいいですよ。


鶏皮カリカリ!わかめ炒め
鶏皮のカリカリと炒めたワカメの食感が◎


鶏皮のねぎ炒め♪
鶏皮って結構余っちゃうので、おつまみにでもと☆鶏皮のカリッと感が美味しい♪鶏がらの味が決めて☆


鶏かわとズッキーニ炒め
鶏かわのプルプル感とズッキーニの甘みが感じられる一品です。味付けはシンプルに塩コショウのみです(^。^)


鳥皮、茄子、しめじの炒め物
鳥皮のコク&ポン酢の効いた炒め物。冷めても美味しいので作り置きにもお勧めです。


鶏皮でもう一品!鶏皮きのこ炒め
鶏皮ときのこをさっと炒めた、お手軽な一品です。お好みのきのこでどうぞ♫お弁当にも❤


簡単☆長ネギと鳥皮の炒め物
安くておいしい☆鳥皮と長ネギの絶妙な組み合わせがたまりません(●^o^●)


鶏皮消費に鶏皮ピリ辛炒め
サラダチキンなどて余った鶏皮でピリ辛コチュジャン炒め


☆鶏の皮とピーマンの炒めもの☆
おつまみにばっちし!鶏皮とピーマンあいますね( ^ω^)


鶏皮とピーマンのオイスターソース炒め
鶏皮は好きですか?


鶏皮とナスの皮の甘辛炒め★
余った鶏皮&ナスの皮でご飯のおかず♪。おいしいですよ~!。焼き鳥の鶏皮のたれ焼きにナスの皮の食感が合います。


鶏皮でもう一品!鶏皮ときのこのカレー炒め
鶏の皮を使ったお手軽レシピ。


鳥皮ともやしのコチュジャン炒め
鳥皮が好きな方に、さっぱりと食べられる1品!お酒の肴にもピッタリです!


鶏皮とれんこんのカリカリ炒め
カリカリの鶏皮とカリカリのれんこんの食感が最高です。鶏の油で炒めているので味付けは塩だけで十分です!


鳥皮とセロリの炒め物
鳥皮とセロリを炒めています。鳥皮の油だけで炒めます。鳥の脂がセロリに染みておいしいです!それと、セロリの苦さがない!


とり皮ともやしの塩炒め
余ったとり皮を使って一品。とり皮のうまみで、もやしが美味しくなります。おつまみにも。


はんぺんとしめじの炒め物
はんぺんのふわふわ感と、しめじの歯ごたえで、食感を楽しめる一品です


鶏皮とかぶの葉の炒め物
こんがり香ばしい鶏皮と、シャキシャキ食感のかぶの葉がおいしい♬余り食材で作る、簡単なおつまみです。


鶏皮とネギのニンニク炒め
鶏皮をおつまみに。


鶏皮の甘だれ炒め
余った鳥皮でおつまみ♪


*鶏皮 * ピーマン炒め
鶏皮を捨てるのがもったいないので、家にある材料で適当に作ってみた、なんか中華料理の野菜炒めの味がします。


鶏皮とにんにくの醤油炒め
鶏皮の油とにんにくが贅沢感を増してくれる、節約レシピです!


鶏皮とキャベツのコチュジャン炒め
鶏皮とキャベツで甘辛の炒め物にしました


トリ皮☆長ネギ炒め♪
そのトリ皮♪すてないで~(^^)


空心菜と鶏皮の炒めもの
空心菜のシャキシャキ感と鶏皮のパリッと感が美味しい炒めものです。


炒めるだけの鶏皮キムチ
酒好き、鶏皮好きにはたまらない一品です。


鶏皮のオイスター炒め
鶏皮のプリプリとオイスターソースが合います


カリッと♪鶏皮炒め
どんな鶏皮でもOK♪うちではスープのだしを取った後の鶏皮も食べちゃいます☆あっさりな夏の麺類にも、旦那様のおつまみにも❤

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791956