茹でて和えるだけ!もやしで1品

コロニー栄養士ぃ
コロニー栄養士ぃ @cook_40407730

もやしの期限間近の救済レシピ!
我が家ではおうちラーメンの付け合せで大活躍です!
ごまや塩はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
もやしで簡単にプラス一品を作りたくて。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  3. ごま 小さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. お酢 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ラー油 5滴ほど
  8. 少々

作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯でもやしを茹でます。

  2. 2

    茹でている間に調味料をすべて混ぜ、茹で上がったもやしと和える。

コツ・ポイント

ポリ袋などで和えると全体に味が行き渡りますが、ズボラな私は大きめの器で直接混ぜてます(笑)

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レシピ作者

コロニー栄養士ぃ
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