余ったきゅうりの皮の佃煮風

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

きゅうりの皮ときゅうりが中途半端に余り作りました。きゅうりの大小で異なると思いますので調味料は目安と思って下さい。
このレシピの生い立ち
捨てる事がもったいない思って作りました。

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり1本分 余った皮
  2. ごま油 小さじ1
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    中途半端に残ったきゅうりときゅうりの皮を千切り

  2. 2

    タッパーに全て入れ蓋をしてレンジで2分

  3. 3

    取り出し軽く混ぜて蓋をせずレンジ2分

コツ・ポイント

水分が多ければ、2回目のレンジ少し長めにして下さい。

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レシピ作者

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933
に公開
楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ 笑笑
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