ちょっと一品♪きゅうりの佃煮
MULA @cook_40045800
塩でしんなりさせたきゅうりを調味料で炒めるだけ。
お酒のおつまみの予定がチビ2号がペロリッ！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠るきゅうり消費のため。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったきゅうりを千切りスライサーして塩を少々振る。
10分後ぐらいに水気を軽く絞る。 -
- 2
温めたフライパンにごま油を入れ、きゅうりを炒める。鰹節を入れて全体に絡めてから★の調味料で炒める。
- 3
★にんにく醤油＝
みりん1/4cup(600wラップ無2分チン)＋醤油3/4cup＋にんにくスライス1かけ
コツ・ポイント
特にないです。きゅうりは炒めるとめちゃめちゃ量が少なくなります。
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