簡単♡エコ♡スイカの皮のお味噌汁

ひろこごはん @cook_40296332
大好物のすいか!皮も美味しいですよ〜!夏の定番お味噌汁です。
このレシピの生い立ち
エコ♡大好き♡すいかの皮も美味しく!かすかな甘さが嬉しい夏のお味噌汁です♪
作り方
- 1
スイカをかじらずに、包丁で皮のところを切ります。
- 2
外の固い皮を外して、刻みます。
- 3
お鍋にお豆腐と一緒に入れて、出汁を張ってください。
- 4
加熱して、スイカが柔らかくなったらOKです。お味噌を入れて完成!
コツ・ポイント
すいかの皮は煮ると柔らかくなって美味しいですよ〜。捨てないで食べてみてください。
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