さつま揚げのきんぴら風煮*簡単絶品

Katie*Cafe @cook_40299419
香ばしいお揚げを野菜と一緒に甘辛く味付けしました´`*
ピリ辛さつま揚げを使用するのがオススメです♥
このレシピの生い立ち
実家から地元名物の「天草揚げ」が送られてきたので、きんぴら風に美味しく煮込んでみました´`*
作り方
- 1
さつま揚げ・こんにゃく・油揚げ・玉ねぎは一口大に切り、人参は皮を剥いて短冊切りにする。
- 2
油揚げ以外の具材をフライパンに投入し、玉ねぎと人参がしんなりするまで炒める。
- 3
☆と油揚げを投入し、水分が少なくなるまで煮込む。
- 4
お好みで鷹の爪や胡麻をかけたら完成!
コツ・ポイント
じっくり水分を飛ばしながら煮込むと、こっくり美味しくなります´`*
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