アプリでひらく作り方
- 1
ねじり蒟蒻は割く
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- 2
山芋は食べやすい長さの短冊切り
-
- 3
鍋にゴマ油を熱して、蒟蒻を炒め、火が通たら山芋を入れて、炒める
-
- 4
☆の調味料を入れて煮込む
味が馴染んだら、醤油を最後に入れてもう一煮たち -
- 5
器に盛って一味をふって完成
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コツ・ポイント
蒟蒻は油でしっかり炒める
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