野菜と黒にんにくのさっぱりおつまみサラダ

きらり流れ星 @cook_40039537
セロリの消費。きゅうりトマトなど夏野菜を沢山とれるレシピ。黒にんにくの甘さでパワーチャージ!!
このレシピの生い立ち
セロリの消費に。
黒にんにくの甘さを活かしたい。
ありあわせを使って。
冷蔵庫整理も兼ねて。
作り方
- 1
すべての材料を食べやすく、小さく切る。
- 2
ボウルに入れて、めんつゆ・酢・好みでオリーブ油やごま油を入れて混ぜるだけ。
- 3
冷蔵庫でよく冷やして。おつまみに。前菜に。
コツ・ポイント
野菜は好きなものやあるものを使って下さい。
(例えば人参・ピーマン・とうもすよ。ろこし・等何でも良いですよ)
シンプルにさっぱりと。
黒にんにくがない場合、あるいはにんにくは嫌だと言う方には、プルーンやレーズンでも美味しいですよ
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