さきいかと枝豆と紅生姜の混ぜごはん

はじめてのつくれぽをする
りゃおす
りゃおす @cook_40153558

イカと生姜の味がしっかり効いた居酒屋系ご飯です。適当に作った割に美味しくできました
このレシピの生い立ち
宅飲み後の残ったおつまみと残りがちな紅生姜の小袋でつくりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ご飯 1合
  2. ごま油 大さじ2
  3. 紅生姜 小袋2個
  4. ソフトさきいか 20グラム
  5. 枝豆 大さじ2
  6. めんつゆ お好みで
  7. 白ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    ご飯を少し硬めに炊く

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、紅生姜、細かく切ったさきいかを炒める

  3. 3

    香りがついてきたら皮を取った枝豆を炒める

  4. 4

    さきいかがキツネ色になったら火を止め、炊き上がったご飯と混ぜ合わせる

  5. 5

    味を見ながらめんつゆなどで味を調整し、器にもり上に白ゴマをかけたら完成

コツ・ポイント

ソフトさきいかの出汁の味と紅生姜で味は充分つきますが薄いと感じたらめんつゆかけてください。紅生姜なかったら刻んだラッキョウとか普通の生姜でもいいかなぁと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

りゃおす
りゃおす @cook_40153558
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. つなぎなし揚げ焼き肉メンチカツ シロマン
  2. もやしとタケノコの蒸しごはん風 ゆるりごはん
  3. あごだし焼うどん！ Katorinu48
  4. 茎ブロッコリーのガーリックバター醤油焼き 能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
  5. バケットでピザトースト tyokotoPan
  1. チョコチップクッキー(グルテンフリー） リーフライフ
  2. さかなの焼売 さかな屋の嫁
  3. 鶏肉のトマト煮 Santa☆mama
  4. 簡単具沢山シャーロウワンズ Mai☆Kumako