惣菜を使ってぶりの蒲焼き丼

ハタレンコン
ハタレンコン @cook_40296300

お惣菜コーナーで、買って来たものを丼に変身させてボリュームもアップ。
このレシピの生い立ち
珍しいぶりの蒲焼きを見つけたので、お家にあるもの使って丼を考えてみました。時間のない時、お惣菜は有り難いですね。

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 小匙1/2
  3. 少々
  4. ご飯 2膳分
  5. ぶりの薄焼き(惣菜コーナーのもの) 200g
  6. かいわれ大根 半パック
  7. 大根おろし 大さじ2
  8. れば焼きのり 適宜

作り方

  1. 1

    割りほぐした卵に砂糖、塩で調味し、薄焼き玉子を焼く。
    焼きあがったら、少し冷ましてから細切りにします。

  2. 2

    丼にご飯をよそって、その上に惣菜のぶりの蒲焼き、かいわれ大根、1の薄焼き玉子、大根おろしをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

惣菜もそのまま出さずに、少しアレンジするとご馳走になります。

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レシピ作者

ハタレンコン
ハタレンコン @cook_40296300
に公開
食べること大好きな還暦過ぎちゃったオバサンです。あれが作りたいな~と思ったら、すぐに調べられる皆さんのレシピに助けられています。
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