白滝とピーマンの梅炒り煮。
千尋＊ @chihiro_gohantime
梅入りのさっぱりとした炒り煮です。箸休めや、おつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って料理したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白滝はほどよく切っておきます。
ピーマンは細切りにします。
梅干しは種を取ってたたいておきます。 - 2
フライパンで白滝を乾煎りします。
プツプツしてきたらごま油とピーマンも入れて炒めます。 - 3
調味料と梅干しをいれて、軽く煮詰めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
梅干しの塩分によって醤油を加減して下さいね！
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