茄子の大量消費、うどんスープで簡単簡単

小世界
小世界 @p19727525

茄子がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
うどんスープで漬物ができると知り、これをやってみました。
手軽にたくさんナスがいただけます。

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材料

2人分
  1. 長なす 5本
  2. うどんスープ 1袋
  3. おろししょうが 少々

作り方

  1. 1

    うどんスープを使ってみました。

  2. 2

    茄子の皮をむいて、30分ほど水にさらします。

  3. 3

    ビニール袋になすとうどんスープを入れて、500W3分レンジで加熱します。

  4. 4

    粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫に。

  5. 5

    おろししょうがを添えます。

  6. 6

    20211004
    「うどんスープ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

食べる直前に、包丁で切ったり、手で裂いたりします。

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小世界
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