簡単 巻き寿司 !!!

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

この日は、主人の両親が好きな物を!と思い、お家にある材料でとりあえず作って持って行った所、大好評でした。
このレシピの生い立ち
両親がお年寄りの為、すし酢の酸っぱさを軽減するのに、砂糖をプラスし、一度レンチンして酸っぱさを減らしました。

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材料

  1. ごはん 3合
  2. お砂糖 すし酢の半分の量
  3. すし飯 3合分
  4. 海苔 10枚くらい
  5. カニカマ 1パック
  6. 魚肉ソーセージ 1袋
  7. たくわん 1/2本
  8. いんげんのおひたし 残った物
  9. 2個
  10. ポテトサラダ 残った物

作り方

  1. 1

    炊き立てのごはんに、お砂糖を混ぜた すし酢を混ぜ、少しレンチンし、すし飯を作る。

  2. 2

    具材は、冷蔵庫にある物を用意!
    たくわん・魚肉ソーセージ・卵焼き→棒状に切る。カニカマは、袋を取っておく。

  3. 3

    昨日作ったポテサラ、いんげんのおひたしも用意。

  4. 4

    巻きすに、海苔を置いて、ごはんは上3センチほど空けて、すし飯を乗せて巻く。
    2種類の巻き寿司を仕上げて、完成!

コツ・ポイント

緑がもう少し欲しかったので、三つ葉かほうれん草を茹でた物を入れると鮮やかさが増します。

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