『お手玉風おひなさま』の簡単巻き寿司

デコHANA
デコHANA @cook_40055741

簡単な小さめ巻き寿司です。
ひなまつりのお祝いやキャラ弁にどうぞ(●ˊᵕˋ●)
全形のり半分で二組できますよ♥︎

このレシピの生い立ち
誰にでも簡単に作れて、アレンジも可能なデコ巻き寿司を作りたいと思いました◡̈♥︎

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材料

おひなさま二組
  1. 酢めし(ピンク) 60g
  2. 酢めし(みどり) 60g
  3. のり 全形の半分
  4. 魚肉ソーセージ(太いほう) 10cm

作り方

  1. 1

    酢めし(ピンク、みどり)をそれぞれ40gと20gに分ける。
    魚肉ソーセージ(太)を10センチにカットしておく。

  2. 2

    全形のりを横半分に切ったものを、縦向きにおく。
    のりのザラザラしてる面を上向きに置く。

  3. 3

    酢めし(ピンク、みどり)40gを画像の様にそれぞれ縦に広げる。
    のりの向こう5cmほどを空けておく。

  4. 4

    それぞれ20gの酢めしを魚肉ソーセージくらいの幅に形づくり、のりの手前に置く。

  5. 5

    上記4の上に、魚肉ソーセージをのせる。

  6. 6

    上から見るとこんな感じ。

  7. 7

    向こう側にゆっくり巻いていく。
    巻き終わりはご飯粒を二粒くらい海苔の端で潰し、糊替わりにする。

  8. 8

    下が平らになるよう形を整えて四等分にカットすると、各色二つできる。酢水などで軽く包丁を濡らして切るとキレイに切れますよ♫

  9. 9

    お好みでデコしてください(●ˊᵕˋ●)

    服の模様は、ストローでキュウリを抜いたものとふりかけチップの花です。

  10. 10

    出来上がり。

  11. 11

    同じ巻き方でデコレーションを変えるだけでID 17647730の『おくるみ赤ちゃん』になります(●ˊᵕˋ●)

  12. 12

    (2015年2月26日追記)
    ソーセージを半分にカットして巻くとID:17690289の『必勝だるま』の簡単巻きずしに♫

  13. 13

    (2015年6月22日追記)
    デコを少し変えて、七夕の織姫と彦星に☆
    このキャラから、ソーセージに海苔を巻いています。

コツ・ポイント

巻きすがなくてもラップでも全然オッケーです♥︎

ご飯はできるだけ均等に拡げてくださいね(●´∪`)
今回はでんぶで色つけていますが、お好みで色々つかってみてください♫

ソーセージを一度海苔で巻いて輪郭をくっきりさせてもいいですよ。

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レシピ作者

デコHANA
デコHANA @cook_40055741
に公開
フードアート作家「DECO-HANA」(旧:デコ巻きスタジオHANA)です。完全オーダーメイドのアイシングクッキーの製造をメインに、アート活動をしています。SNSもよろしくお願いします☻Instagram @satomi_foodartBlog https://deco-hana.com/
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