すき焼きのタレで簡単甘辛炒め

あっちゅーまにできる炒め物最高！タレを使えば何も考えなくとも味は決まる。キャベツの外側の葉っぱも美味しくいただく。
このレシピの生い立ち
茄子が使わないとそろそろヤバそうなので何かに使われて余っていたピーマンといつものセットで炒め物かな。ひき肉が余ったのでそれを入れ、更にキャベツの外側を無駄にしたくなくて入れたら麻婆茄子と回鍋肉を合わせたみたいな料理になっちゃった。