簡単!長ネギと挽き肉の甘辛炒め

love1008
love1008 @cook_40265820

とても簡単で、あと一品に最適☆
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の長ネギをすっかり忘れ、追加で買ってしまったので…
どうしようかと考えた時に出来た一品。
少し味を濃いめにすると、ご飯も進みます♪

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材料

  1. 挽き肉 100g
  2. 長ネギ 1本
  3. すき焼きのたれ 20cc
  4. 40cc
  5. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    長ネギをななめ切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、挽き肉を炒める

  3. 3

    長ネギを加え、火が通るまで炒める

  4. 4

    すき焼きのたれと水を1:2の割合で薄め、フライパンに加える(割合はお好みで調節してください)

  5. 5

    水分が飛ぶまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

お弁当にも使えます!
その際は、食べる前にレンジでチンする方が美味しいですよ♪

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