簡単キャベツのすき焼き風

♪rururu♪ @cook_40264821
キャベツをヘルシーなすき焼き風卵とじにしてみました。めんつゆで簡単。
このレシピの生い立ち
いつも作っているすき焼き風煮物の分量を計ってみました。さつまあげが残っていたのでプラス。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、えのきは根を落とし、さつまあげはそぎ切りにして水1カップ、めんつゆ、みりんと一緒に火にかけます。
- 2
キャベツに火が通ったら、卵を溶いて加え蓋をして蒸らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いになるめんつゆで量は加減してください。さつまあげは、小さなものを使いました。
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