さつま芋とレンコンのきんぴら。
Lunchplate @cook_40128300
旬のさつま芋とレンコンのきんぴらです。ほんのり甘いきんぴら、、お弁当に、副菜として！
このレシピの生い立ち
さつま芋を頂き、消化レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、レンコンは5mm厚のいちょう切りにし、水に浸す（5分〜）
- 2
フライパンに白ごま油を敷き、水気を切った（1）を入れ、中火で炒める（4分くらい）。
- 3
○調味料を加え、全体に味を絡める。完成！
コツ・ポイント
野菜の水気は出来るだけ切ってください、、フライパンで水分がパチパチ、、火傷の原因に。
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