牛乳・卵なし 甘党パンケーキ

ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
手間がかからず安価に済みます。
甘いものが食べたくなる時に簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
あま〜いパンケーキを簡単にベタベタにならないように食べたいのです。

牛乳・卵なし 甘党パンケーキ

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
手間がかからず安価に済みます。
甘いものが食べたくなる時に簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
あま〜いパンケーキを簡単にベタベタにならないように食べたいのです。

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材料

1人分
  1. パンケーキミックス 200g(3枚分)
  2. 210cc
  3. バター 小分け1個
  4. マシュマロ 4個
  5. はちみつ 小袋1個

作り方

  1. 1

    コッヘルにパンケーキミックスと水を入れる。
    100均ホイッパーが便利です。

  2. 2

    生地をフライパンに流し、フツフツと気泡が立ってきたらマシュマロを真ん中より少し横に並べます。常に弱火です。

  3. 3

    マシュマロにはちみつをかける。

  4. 4

    気泡が大きくなり、周りの方が固まり始めるまでしっかり弱火で焼き付ける。

  5. 5

    半分にたたみ、飛び出たマシュマロをツンツン戻します。

  6. 6

    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

マシュマロをがフライパンの面に付くと、すぐに溶けてベタベタになってしまいます。
ホットケーキの生地にマシュマロを包むのが洗う手間がなくなり食べ易くなります。

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登山縦走3泊4日の3日目夕食を想定したメニューです。常温で持ち歩ける食材を使ったレシピです。見映えなどではなく、簡単に無駄なく仕上げられて美味しい物のみを載せています!
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