梨の皮茶
１０００人 @cook_40272427
植物の葉を高温乾燥してお茶として簡易に楽しむ流れから、野菜茶に繋がり、今回は果物で試してみました。
このレシピの生い立ち
高温乾燥させて作ったアボカドの葉器を作ったことがきっかけで、高温乾燥させただけの植物の葉をお茶として簡易に楽しむことを思い付き、その流れで植物ではなく野菜に目を向け、現在は果物で試しています。
アプリでひらく作り方
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梨の皮。
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みじん切りします。
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- 3
高温乾燥させます。
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熱いお湯を注いでしばらく待てば出来上がり。
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コツ・ポイント
今まで、植物の葉茶や野菜茶で様々試してみましたが、一番甘味が感じらるお茶でした。ちなみに梨の品種は新高梨です。
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