鮭のぎゅうぎゅう焼き QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

フライパンに並べて焼くだけなので、とっても簡単!野菜も美味しく食べられます。おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
鮭と野菜で簡単に作れるメニューを考えました。

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材料

  1. 鮭切り身 200g
  2. じゃがいも 3個
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. エリンギ 2本
  6. パプリカ 1/2個
  7. ニンニク(みじん切り) 1片
  8. ハーブソルト 適量
  9. 塩こしょう 少々
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鮭と野菜は一口大に切り、鮭にハーブソルトをふりかけ、しばらく置いておく。

  2. 2

    大フライパンにクッキングシートを敷いて①を並べ、ニンニクを散らし、塩こしょうをふって、オリーブオイルをまわしかける。

  3. 3

    フタをし、IRプレートモード180℃で20分焼いて出来上がり。

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レシピ作者

emiQC
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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQCInstagram→@emigohan.qc
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